Чай Да Хун Пао из Уи Шань (сильной обжарки).

Да Хун Пао или Большой красный халат – сильно-ферментированный улун, который производится в горах У И (Уишань), на северо-западе провинции Фуцзянь. Ярчайший представитель утесных улунов. Продукт сочетает в себе свойства зеленого – аромат, и черного чая – интенсивный вкус. В состав жидкости входят полифенолы. Они блокируют ферменты, которые отвечают за образование жировой прослойки в организме. Каждая чашка улуна ускоряет метаболические процессы и помогает жиру скорее расщепиться. Да Хун Пао пригодится не только для аутентичного китайского вечера, но и для косметологических процедур. Достаточно обильно нанести правильно заваренную жидкость на лицо в качестве тоника или оставить на несколько часов в виде маски. Результат – китайский напиток минимизирует воздействие свободных радикалов, напитает кожу влагой и витаминами. Улун запускает комплексное внутреннее очищение организма. Чай способствует выведению шлаков/токсинов и защищает нас от воздействия свободных радикалов. Также продукт регулирует кровяное давление и скорость кровообращения. Регулировка кровотока снижает риск развития бляшек и выступает своеобразной профилактикой атеросклероза. Запах. Да Хун Пао обладает многогранным сладким ароматом. Отчетливо уловимы нотки ванили. Цвет улуна преимущественно черный с вкраплениями зеленого, бурого и бордового оттенков. Запомните: чем однороднее цвет, тем качественнее сырье. Аромат. Палитра запахов настоящего Да Хун Пао раскрывается в несколько этапов. Плотный и насыщенный аромат сменяется мягким, бархатным и немного сладким послевкусием.
Так же этот чай выводит шлаки и очищает организм от токсинов, противостоит появлению тромбов и раковых клеток, укрепляет кровеносные сосуды, улучшает состояние полости рта, волос и кожи, эффективен при необходимости снизить вес, успокаивает нервную систему, компенсирует нехватку полезных веществ.

Напиток обладает легким опьяняющим эффектом, который связан с возникновением приятной свободы в теле, ощущения радости и желания пообщаться. При этом его принято относить к утренним чаям, так как он наполняет организм энергией, проясняет сознание. Его действие по большей части направлено на достижение.
Способ заваривания: В стеклянной или глиняной гайвани или чайнике:
• На 1 заварку (250 мл): 5-6 грамм чая.
• Температура воды: 75-90°С.
• Длительность заваривания: от 10 до 60 секунд.
• Количество заварок: до 5-10 раз.