Кенийские чаи малоизвестны в России, они обладают необычным для черных чаев древесно-шоколадным вкусом и цветочно-сливовым ароматом. Это резаный чай плотной скрутки, в него входит большое количество чайных типсов, а именно чайных почек, которыми он так известен.
В Кении сложились почти идеальные условия для выращивания чая, что позволяет обычному чайному кусту достигать размеров дерева, листья которого наполняются удивительным соком. При заваривании кенийского чая именно этот сок придает вкусу терпкость, а настою - яркий цвет янтаря. Мы надеемся, что вы сможете полностью насладиться необычным кенийским чаем и Вы его полюбите также, как и мы.
Черный чай - это лучшая защита от холода и профилактика вирусных заболеваний. Он прекрасно тонизирует, повышает физическую активность и снимает усталость. Улучшает пищеварение, обмен веществ. Улучшает кровоснабжение мозга и мышц, а также укрепляет иммунитет.
Температура заваривания: 95-100 °С.
Время заваривания: 5 - 6 мин.
Количество чая на 1 литр воды: 10-12 гр.
Для заваривания чая не рекомендуется использование водопроводной воды. Предпочтительно употребление очищенной воды без примесей и хлора.
Перед завариванием мы рекомендуем прогрев чайника водой. В этом случае не будет происходить падение температуры воды в процессе заваривания.
Обычно, черный плантационный чай заваривают только один раз.