Моли Да Бай Хоу стимулирует работу сердца, печени, очищает сосуды, улучшает состояние ротовой полости, убивая бактерии. Этот зеленый чай рекомендуется для успокоения нервной системы, активизации умственной деятельности.
Жасмин в свою очередь оказывает расслабляющее и успокаивающее действие на организм, помогает стимулировать сон. В жасмине содержатся такие кислоты, как муравьиная и салициловая, что наделяет его сильным противовоспалительным действием. Также состав растения богат катехинами, являющимися сильными антиоксидантами.
Температура заваривания: 80-85 °С.
Время заваривания: 1 - 3 мин.
Количество чая на 1 литр воды: 8-10 гр.
Для заваривания чая не рекомендуется использование водопроводной воды. Предпочтительно употребление очищенной воды без примесей и хлора.
Перед завариванием мы рекомендуем прогрев чайника водой. В этом случае не будет происходить падение температуры воды в процессе заваривания.
Обычно, зеленый китайский чай заваривают три-четыре раза.