Юй Лань Сян Дан Цун переводится с китайского как "аромат магнолии". Это высокогорный улун с одноименных чайных деревьев из уезда Фэнхуаншань провинции Гуандун. Цветы магнолии называют "аристократами" среди растительного мира за их редкость и древнее происхождение. Их утонченный, но яркий аромат и послужил вдохновением для названия этого чая.
Крупный сухой лист золотисто-коричневого цвета в аромате имеет ванильную сладость и пряность цветов магнолии. В прогретом листе ощущаются плоды шиповника и легкая табачная нота.
Настой цвета сусального золота.
Вкус готового чая легкий, с цветочной терпкостью магнолии, переходящей в сладковатое послевкусие. Также ощущаются хлебные ноты, с легкой грейпфрутовой горчинкой и такой же легкой кислинкой.
В чахае и пиале надолго остается сладкий аромат, напоминающий карамельные леденцы. В длительном настаивании на первый план выходит букет цветов: магнолия и немного жасмин.
В гуандунских улунах много полезных витаминов и химических соединений: кальций, железо, йод, магний селен, цинк, витамины С, D, E, K, B1, B6, B3, B12 и др.
• Обладает высокой антиоксидантной активностью, что позволяет противостоять атеросклерозу сосудов; служит профилактикой инфарктов и инсультов.
• Содержит большое количество антиоксидантов, которые борются со свободными радикалами, разрушающих клетки.
• Борется с онкологией, снижая активность раковых клеток.
• Улучшает работу пищеварительной системы.
Помогает избавиться от хронической усталости и получить заряд бодрости.
Способ заваривания