Целостность листьев у высокосортного Мао Фэна почти не нарушена, поэтому ему требуется более длительное время, чтобы раскрыться, по сравнению с другими зелёными чаями.
Тонкий и нежный аромат с оттенками клевера и цветущей липы. Вкус ненавязчивый, летний, напоминает душистый горошек и цветочную пыльцу.
Бодрит, освежает, придает силы. Является источником антиоксидантов, очищает организм.
Способ заваривания:
Количество воды 150-200 мл;
Температура воды 80-85 градусов;
Количество заварки 4-5 гр;
Время заваривания 1 мин;
Проливы 4-5 ;