Шу пуэр мини точа "сердечко"

описание:

Данный пуэр относится к категории шу и спрессован в форме сердечка. Аромат - ягодно-сливочный. Настой - прозрачный, тёмно-коньячного цвета, имеет мягкий фруктовый вкус с оттенками орешка и сливок. Послевкусие - сухофрукты.
Шу - это готовый или выдержанный пуэр, он относится к категории черных или темных чаев. Данный чай изобрели совсем недавно, всего лишь в 1978 году и это повлияло на экспорт пуэра по всему миру.

Изготовление происходит в несколько этапов. Листья и почки отправляют на завод, где они складываются в большие кучи, после чего обильно увлажняются водой. Это делают для того, чтобы запустить процесс ферментации. Внутри кучи чай преет, процесс длится около 45 дней. После чего уже темные листья прессуются в форму сердечка. Шу пуэр имеет своеобразный оригинальный “земляной” привкус в котором можно почувствовать нотки шоколада, карамели и ореха.

Пуэр улучшает пищеварение, его полезно пить после приема тяжелой, жирной пищи. Это чай, который тонизирует и нормализует обмен веществ. Отлично помогает при похмелье и снижает количество холестерина в крови. Кроме того, пуэр принято пить при похудении.



Температура заваривания: 100 °С.

Время заваривания: 7 - 10 мин.

Количество чая на 1 литр воды: 10-12 гр.

Для заваривания чая не рекомендуется использование водопроводной воды. Предпочтительно употребление очищенной воды без примесей и хлора.

Перед завариванием мы рекомендуем прогрев чайника водой. В этом случае не будет происходить падение температуры воды в процессе заваривания.

Обычно, пуэр заваривают не более трех раз.